Resep Pancake Sederhana, Segar dengan Juice Lemon!

0
170
resep pancake sederhana
Resep Pancake Sederhana

Resep Pancake Sederhana | Resep camilan sederhana yang anti gagal ini hasil bulak-balik bikin sarapan gampang buat babehnya Zahran. Pancake yang ini harum segar lemon dari parutan kulit lemon dan sedikit jusnya. Nikmat disajikan biasanya dengan butter, sirop dan potongan buah segar.

Ada yang doyan pancake? Untuk resep masakan sederhana kita hari ini, mangga dicoba kalau ada yang nyari resep pancake sederhana rumahan ala emaknya Zahran ya. Bunda yang lagi cari resep pancake durian sederhana bisa ke link ini

Bahan Resep Pancake Lemon Sederhana

  • 200gram terigu protein sedang
  • 50 gram susu bubuk cream
  • 2 sdm meizena
  • 2 sdm gula kastor
  • 250mL buttermilk (bila tidak ada bisa digantikan dengan creamy yogurt/yogurt kental plain +susu cair dengan perbandingan 3 : 1)
  • 1 telur ukuran sedang
  • 1 sdm margarin leleh
  • 2 sdm parutan kulit jeruk lemon
  • 1 sdt perasan jeruk lemon
  • irisan strawberry, pisang,
  • 50 gram butter
  • sirop kental secukupnya

Cara Membuat Pancake Sederhana

  • Kocok semua bahan dengan blender biar cepet
  • Siapkan wajan pancake anti lengket, panaskan dengan api sedang
  • Oleskan minyak dengan kuas ke wajan panas, masukan adonan pancake hingga setengah wajan
  • Tunggu sedikit mengembang, bulak balik pancake hingga kedua sisinya kecoklatan
  • Pindahkan 4 pancake dalam satu sajian. Lapisi masing2 dengan sedikit butter sebelum ditumpuk.
  • Sajikan dengan potongan buah segar dan siramam sirop mapple/cocopandan sesaat sebelum disajikan.

image credit

Resep sederhana membuat pancake seperti ini cocok jadi pilihan menu sarapan sebelum suami dan anak-anak berangkat kerja dan sekolah. Selain mudah, resep pancake lemon sederhana ini juga sarat nutrisi dan energi yang sangat bermanfaat untuk memulai hari dengan lebih semangat. Yuk, dicoba ya!

 

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY